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La stevia e la canapa

Sapete perché sono illegali?

di Eric Hufschmid

18 ottobre 2005

[l’originale è qui ]


La stevia è una pianta del Paraguay dalle foglie estremamente dolci; contiene infatti una sostanza chimica (lo stevioside) che è centinaia di volte più dolce dello zucchero. È stata utilizzata per centinaia di anni in Paraguay e in Brasile come agente dolcificante.

Molte sostanze chimiche naturali sono velenose; è possibile quindi che lo stevioside lo sia. La FDA (*) ha messo al bando l’utilizzo della stevia come sostituto dello zucchero per proteggere gli statunitensi da un tale pericolo.

Scienziati in Giappone e in altre nazioni hanno studiato la stevia e non l’hanno trovata affatto nociva. Il Giappone utilizza la stevia dagli anni 1970 come dolcificante per la Diet Coke [la versione senza zucchero della Coca Cola, ndt].

La FDA afferma che la stevia potrebbe essere pericolosa e che sono necessari altri studi. Va bene, allora, quando verranno fatte ulteriori ricerche? Abbiamo aspettato, e tanto....

(*) FDA sta per Food and Drug administration ed è l’ente federale statunitense che approva o vieta la messa in commercio di prodotti alimentari e medicine.

La FDA sta proteggendo me e voi? O sta proteggendo l’aspartame?

Se il governo statunitense avesse la reputazione di essere onesto potremmo assumere che la FDA ci sta proteggendo da una sostanza possibilmente pericolosa.

Il governo statunitense purtroppo sembra però dominato da pedofili e lunatici, e i funzionari che lo compongono sembrano mossi da mazzette e ordini che seguono perché ricattati piuttosto che da ragionamenti intelligenti.

Perché la stevia è legale come “supplemento dietetico”?

Negli USA la legge vieta l’utilizzo della stevia “sostituto dello zucchero,” ma lo consente come “supplemento dietetico” (*).

Che cosa pensereste se il governo statunitense avesse messo al bando l’utilizzo dell’eroina come “droga a uso ricreativo,” ma permettesse che venisse venduta nei negozi di alimentazione sana [nel testo, health food stores] come “supplemento dietetico”?

Se la stevia fosse così pericolosa, perché in USA si può acquistare nei negozi di alimentazione sana e in quelli che vendono per posta?

La FDA afferma di avere poco controllo sui supplementi dietetici, ma ha potere su tutto ciò che ha a che fare con la salute del cittadino statunitense. In realtà permette la vendita della stevia come supplemento dietetico perché ciò fa contento chi la vuole; tutti coloro che la vogliono possono averla facilmente e a basso costo.

Se la stevia fosse illegale, al pari dell’eroina, ci sarebbero migliaia di persone che esigerebbero che la dirigenza della FDA fosse licenziata e potrebbe esserci perfino un commercio illegale della stevia. Alcuni tra i poliziotti dell’FBI più intelligenti potrebbero iniziare a chiedersi: “Perché la stevia è illegale? Perché metto a repentaglio la mia vita per prevenire l’uso della stevia?”

Permettere che la stevia venga venduta nei negozi di alimentazione sana fa sì che coloro che ne sono a conoscenza, possano procurarsela legalmente e a basso costo, lasciando però che la maggioranza della gente assimili lo zucchero o l’aspartame.

(*) Attualmente in Europa solo la Svizzera ne consente la commercializzazione; nell’Unione Europea ne è vietato addirittura l’uso e il consumo, con la giustificazione che la piccola piantina e il processo di produzione del relativo zucchero, ad oggi, dopo decenni di studi, non hanno superato in modo netto le dovute analisi di accertamento di non tossicità, il che è paradossale viste le centinaia di ricerche che hanno accertato invece la pericolosità dell’aspartame. Israele, al pari di altre nazioni, ne ha da tempo approvato l’uso e consigliato il consumo.

Perché la canapa è illegale?


Se pensate che il governo statunitense sia interessato a tutelare me e voi, considerate un altro prodotto da cui protegge i suoi cittadini: la canapa, nella forma di fibra, carta, semi, e altri derivati di quella pianta. Non mi riferisco alla marijuana, ma ai prodotti derivati dalla canapa.

I semi della pianta della canapa sono commestibili, il che non dovrebbe sorprendere dato che molti semi lo sono. Potete trovarli in vendita [negli Stati Uniti] nei negozi di alimentazione sana. Cliccate qui  per utilizzare google per ricercare informazioni su internet a proposito dei semi di canapa.

Perché ai canadesi è permesso coltivare la canapa? Gli statunitensi possono comprare questi semi nei negozi di alimentazione sana, ma tali semi devono essere importati dal Canada. Perché gli statunitensi non possono coltivare la canapa? Chi è veramente protetto da tutto ciò?

Agli statunitensi è permesso acquistare semi di canapa nei negozi di alimentazione sana e di comprare vestiti, corde, e altri prodotti realizzati impiegando la canapa. Ciò è tanto ridicolo quanto permettere agli statunitensi di acquistare eroina nei negozi di alimentazione sana, ma mettere fuori legge i coltivatori statunitensi che la producono.

La spiegazione più probabile dell’atteggiamento della FDA nei confronti della stevia e della canapa è che il governo statunitense è corrotto oltre l’immaginabile e che parimente i dirigenti d’azienda statunitensi in maggioranza sono egoisti oltre ogni limite.

Negli USA, molti nel governo e ai vertici di attività commerciali sono pronti a distruggere la propria nazione per fare soldi o per brama di notorietà. E la maggior parte dei cittadini statunitensi è composta da individui così irresponsabili che rifiutano di informarsi, discutere, e prendere provvedimenti su questi problemi.

Volete provare la stevia?

Se volete provare la stevia, presumo che la FDA voglia che vi avverta che lo fate a vostro rischio e pericolo! E ricordate: è illegale utilizzare la stevia come un sostituto dello zucchero; potete utilizzarlo solamente come un supplemento dietetico.
Attenzione: se volete essere al sicuro, continuate a usare l’aspartame e lo zucchero approvati dalla FDA.
A chi di voi vuole provare un prodotto potenzialmente pericoloso potrebbe far piacere sapere che l’estratto di stevia è una polvere bianca. È disponibile in forma pura, che è molto forte, nel senso che aggiungendo una quantità piccolissima in eccesso può rendere il cibo troppo dolce. Per questo alcune aziende mischiano la stevia con altre sostanze per diluirla.

È anche disponibile in forma liquida che può venir centellinata con il contagocce.

Dato che aziende differenti affermano che il loro estratto di stevia ha meno retrogusto, provate marche diverse per vedere quale preferite.

Cliccate qui  per utilizzare google per ricercare informazioni su internet a proposito della stevia.

Una nazione è come la sua gente la rende

Se risulterà che l’aspartame (Nutrasweet) è più pericoloso della stevia o che la stevia [come sostitutivo degli attuali dolcificante] riduce l’incidenza del diabete... ebbene, gli statunitensi ricevono ciò che meritano e meritano ciò che ricevono (*).

(*) Lo stesso dicasi per gli italiani, e le altre popolazioni, ndt.